今日もクッキーを作りました
今日はクッキーを作りました!
バレンタインが近かったので、100均に沢山お菓子用の商品が売ってました!前から欲しかったいちごパウダーと抹茶パウダーがあったので、今日はそれを使っていちごと抹茶とココアのクッキーをつくりました!
前回のクッキー作りからなかなか美味しい味をキープ出来ているのですが、最近コツがわかってきました。
他サイトのクッキーレシピを参照しながら、基本
バター60g
砂糖40g
卵1つ
薄力粉120g
にノリで色付けるココアの粉とかを入れます。全部混ぜたあと、ベチャベチャにならないように多少硬めでもしっかりクッキーの生地を型で抜けるように薄力粉を感覚で足していっています。そのあとは厚さ3mmくらいに伸ばして、オーブンで14~15分焼いていくのがベストだと感じました!
ココアとプレーンを初めて作った時、ココアは元から砂糖が入っているので同じ分量でするとプレーンが甘くなかったりするので、砂糖は気持ち多めに付け足してもいいかなということに気づきました。
最近クッキーのプロになってしまったかもしれない…
今日は他にもハンバーグを作って、筋トレをしました!
クッキーで膨らんだお腹を引き締めます…